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Durante los últimos 8 años he trabajado en el seguimiento de pacientes sometidos a cirugía bariátrica y técnicas endoscópicas como APOLLO, POSE y Balón Intragástrico.
Mi metodología de trabajo está basada en la reeducación alimentaria fomentando un cambio de hábitos y de estilo de vida de manera definitiva de tal manera que una vez hayas alcanzado tu objetivo este se mantenga a largo plazo.
Una alimentación saludable es una de las mejores cosas que puedes hacer para prevenir y controlar tus problemas de salud como enfermedades del corazón, presión arterial alta, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.
Programas nutricionales y de consulta para diversas afecciones. La instrucción sobre la nutrición adecuada se da de acuerdo con la condición específica de que se trate, y se tienen en cuenta las enfermedades secundarias y las características de salud adicionales.
Es durante la infancia cuando se fijan los hábitos alimentarios, y si no se establecen correctamente, serán muy difíciles de cambiar. Con unas rutinas alimentarias adecuadas y un estilo de vida saludable, reduciremos las posibilidades de que el niño/a pueda sufrir ciertas patologías en su edad adulta.
Una nutricionista fantástica. Súper positiva, empática y motivadora. Te ayuda a conseguir tus objetivos enseñándote a disfrutar de la comida sana. Aprendes a comer bien y variado y a descubrir nuevos alimentos. Un antes y un después. Gracias Elena!!
Pedro Iparraguirre
Mi experiencia con Elena está siendo de lo más satisfactoria. Es una gran profesional que me está enseñando a comer de forma sana y equilibrada sin privarme de nada para evitar en un futuro el temido efecto rebote.Además me ha dado muchas recetas ricas y saludables para todo tipo de ocasiones. ¡La recomiendo sin duda alguna!
Maria Jesús Romera
Gracias a Elena he aprendido a hacerme comidas más provechosas en todos los aspectos y he podido tomar conciencia de lo que como y por qué. En mi caso, que llevo una dieta vegetariana, me ha ayudado además a tener un equilibro perfecto...
Amara Nogueira
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